1.娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。
2.娃娃菜切块,蒜末切碎备用,粉丝热水浸泡变软备用。
3.热锅热油加入蒜末,加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可。
4.娃娃菜放入碟中,加入粉丝,淋上酱汁,上锅隔水蒸20分钟即可。
5.出锅后搅拌均匀即可。