广德特产食物有哪些 广德特产食物有什么

1．清明馍馍，广德特色习俗美食，广德俗称“清明馍馍”，“清明蒿子粑粑”等，是广德清明节前后的特有美食习俗。清明馍馍能够呈青绿色主要是靠蒿子与大米糅合蒸熟后自然而成，有野菜的香味，也有广德春笋的香甜。油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。

2．广德笄山笋，2004年，笄山村成立“笄山竹笋产业合作社”，注册“笄山”牌商标，同年，“笄山竹笋”获取“绿色无公害食品”证书。

3．广德高湖清水螺蛳，俗话说；“一方水土一方财”。这里的土质肥沃，又有充足的水源浇灌，地面的庄稼自然是年年丰收；广泛的水域除盛产鱼虾外，还自然生长着大量螺蛳。

4．芦湖鱼头汤，芦湖鱼头取自芦湖特产，汤浓肥腴，鲜醇可口。芦湖鱼头汤，以独特的工艺，烧制清汤鱼头，深受广大食客喜爱。

5．广德野生桐花鱼，系山区溪河生长的一种择地性很强的野生鱼，仅产于杨滩乡境内的梧溪桥至杨树桥一带约7公里的桐河水域，属鲤鱼科，体扁平，形如参，体长约10厘米。