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山蕨菜如何凉拌好吃 凉拌山蕨菜怎么做

山蕨菜如何凉拌好吃 凉拌山蕨菜怎么做

材料:山蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精。

1、山蕨菜去掉老根,清洗干净;

2、将山蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;

3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一些枸杞装饰。