1．食材：猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。
2．粉条提前泡软。
3．炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。
4．放姜片，生抽，辣椒酱炒香。
5．放粉条，加水一大碗炖煮。
6．放些葱结，炖约1小时，放盐，鸡精即可。
