知秀网 > 美食 > 正文

如何判断葡萄新鲜程度 怎么看葡萄新鲜程度

如何判断葡萄新鲜程度 怎么看葡萄新鲜程度

1.新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

2.新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

3.果刷是葡萄蒂头延伸到果肉里的部分,想要判断果刷的情形,应从葡萄串上拔下一颗果实,再检查果刷是否还在果梗上。如果还在,代表这串葡萄很新鲜。