1.食材:木瓜、银耳、冰糖、百合、枸杞。
2.做法:干木耳用水泡发,去除根部,切成小块。
3.木瓜去皮,切成小块。
4.干百合,泡水撕碎。
5.银耳加水,放入锅中。
6.银耳加水烧开,加入适量冰糖,并小火烧20分钟。让银耳软化,膨胀。
7.加入木瓜,继续小火炖煮到银耳粘稠。
8.最后出锅前加入适量冰糖,加入百合,枸杞点缀,即可。