1．需要的材料有：辣椒粉20克；孜然粉15克；火腿255克；土豆550克；生抽35克；盐28克；白芝麻15克；小葱20克。
2．土豆切块，火腿切块。
3．土豆焯水3分钟捞出。
4．起锅烧油，下入土豆煎。
5．煎到金黄，下入火腿煎。
6．一勺孜然粉，调料全部放，搅拌均匀。
