太平猴魁的泡茶方法 太平猴魁如何泡茶

1．选水。冲泡太平猴魁茶首选要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡猴魁茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。

2．茶具。最好选择玻璃杯冲泡太平猴魁茶，没有的话可以选用白瓷盖碗。因为玻璃杯冲泡时，可以很方便的观察到猴魁茶在水中舒展游动，沉浮林立的美妙变幻。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶。

3．冲泡。投茶量一般为3-5g，茶水比1：50～60ml，注水后浸泡1-2分钟后饮用。太平猴魁是尖茶之极品，冲泡水温不宜过高，以85度左右为宜。通常不需要洗茶，可以反复冲泡3-4次。