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自制爆米花不爆原因 玉米做爆米花为什么不爆

自制爆米花不爆原因 玉米做爆米花为什么不爆

1.可能是时间不够,也可能是温度不够高。

2.选择小玉米粒,比较好爆花。

3.锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。

4.油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。

5.糖, 白砂糖即可。开锅后加入,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。