1.把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,品相不好的,大小一致受热才均匀。
2.取适量平铺圆盘中,注意不要重叠,否则受热不均匀,中间熟了外围还是生的。
3.放入微波炉中心位置,高火1分30秒。
4.取出盘子把花生翻拌一下,受热才均匀。
5.平铺再放回微波炉,高火1分10秒。
6.晾凉用手一撮,花生皮就脱落了。