1.食材:熟猪肚1个、胡萝卜25g、干红辣椒10g、尖椒1个、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、蒜适量。
2.胡萝卜切片。
3.尖椒切块。
4.干红辣椒剪成段。
5.大蒜切片。
6.锅内放油烧热,放入大蒜片和干红辣椒段爆香。
7.放入猪肚块、胡萝卜片和尖椒块翻炒片刻。
8.放入花椒粉。
9.放入酱油。
10.放盐翻炒2-3分钟。
11.熄火即可。