1．面粉一分二，和成水面和油面。
2．揉匀分成大小适中的剂子。
3．水面包起油面（像包包子一样）。
4．擀成长薄饼，先折起左边的三分之一。
5．再折右边的三分之一。然后再折下边，接着再折上面。
6．这样反复2遍或3遍。
7．放入电饼铛。
8．烙至两面金黄，边也竖起来烙一下。
9．火烧一切二。
10．从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉，切丁。
11．青椒切丁。
12．把牛肉和青椒塞到火烧中间。
