1．准备材料，瘦肉与大米。
2．将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。
3．用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。
4．将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。
5．在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。
6．搅拌均匀，腌制备用。
7．将准备好的姜切成丝。
8．在粥煮好之后。
9．把肉倒进去，搅拌均匀。
10．最后，盖好盖子，再转动到稀饭档，大概12分钟就好了。
