1．原料：生抽2大匙，糖浆2大匙((可换成等量的蜂蜜或白糖))，蚝油1大匙，苹果半个，洋葱1/4个，老抽适量。
2．苹果和洋葱洗净后切小碎块，放入料理机，加100毫升清水打成汁，用滤网过滤出干净的汤汁待用。
3．在过滤出来的汤汁中加入生抽、老抽、蚝油和糖浆，搅拌均匀即成照烧酱汁。
