糖异生途径的关键酶有以下。
1．丙酮酸羧化酶。
2．PEP羧激酶。
3．果糖双磷酸酶-1。
4．葡萄糖-6-磷酸酶。
生物体将多种非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。在哺乳动物中，肝是糖异生的主要器官，正常情况下，肾的糖异生能力只有肝的1/10，长期饥饿时肾糖异生能力则可大为增强。
