1．小龙虾不麻辣，可以做成蒜蓉小龙虾。
2．将小龙虾放入水里煮两分钟。
3．将小龙虾捞起来沥水。
4．锅中热油放入蒜爆炒，加入小龙虾，水分抄干后加入料酒，白糖，盐翻炒。
5．小龙虾炒至金黄时，锅中加入清水，大火煮沸改用小火，加入姜葱蒜，大火收汁即可。
