准备材料:地瓜粉、红糖。
步骤:
1.将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
2.立马把地瓜粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
3.揉好的面团是不粘手的。
4.一次揪一点搓成圆球,放入装有地瓜粉的盘中。
5.搓好的珍珠要撒点地瓜粉到盘里,要不然会沾。
6.煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水。就可以啦。