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海鲈鱼排卵期是什么季节 海鲈鱼的营养价值

海鲈鱼排卵期是什么季节 海鲈鱼的营养价值

1.大概是春夏之交3~4月的时候。

2.海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一。比较著名的菜肴有宫保海鲈球。有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。