1．香蕉切成三小段，放盘子备用。
2．打两个鸡蛋打到碗里，打散。
3．准备适量面包糠。
4．将香蕉放到淀粉中粘匀。
5．裹上鸡蛋液。
6．沾上面包糠。
7．热锅倒适量的食用油。
8．油温六成下入香蕉段，炸至金黄色捞出沥去油。
9．炸香蕉就做好了。
