1．先用清水简单的把坛子清洗一下。
2．往坛子里倒满清水，加入适量白醋，至少浸泡一天左右时间。
3．倒掉醋水，换清水洗一遍，然后倒入烧开的热水，闷个8～10分钟，水凉了以后把水倒出来，将坛口朝下放置在阴凉干燥处。有条件的话可以把坛口垫起来。
