烹饪杏鲍菇时需不需要焯一下水 杏鲍菇要不要焯水

1．杏鲍菇不用焯水。

2．准备材料：杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙、盐适量。

3．材料准备好。

4．杏鲍菇用清水冲洗干净。

5．切成薄片。

6．锅子烧至温热，放入黄油，加热至融化。

7．放入杏鲍菇。

8．用筷子将杏鲍菇铺开，均匀的煎制。

9．撒入一点点盐。

10．给杏鲍菇翻一下面。

11．再在表面撒入一点点盐。

12．一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄。

13．撒入黑胡椒粉。

14．翻拌一下。

15．最后装盘即可食用了。