知秀网 > 家居 > 正文

家中最简单蚂蚱腿方法 具体的步骤是什么

家中最简单蚂蚱腿方法 具体的步骤是什么

1.200毫升水和70克糖一起入锅,大火烧开。

2.烧开后分次加入面粉。

3.和成较硬面团,太软了不好整形。

4.擀平,切成细条后搓成圆条,再截成5-7厘米的小段。

5.全部切好,锅中放冷油后放入蚂蚱腿,一定要冷油入锅。

6.小火炸制,电磁炉,一直调400度,蚂蚱腿慢慢会自己浮上来。

7.炸到两面金黄后捞出。

8.装盘,喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖,滚拌均匀。