1．鸡或炖排骨：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2．螃蟹：三七粉(10克左右)与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
