炒花甲家常的做法不辣 自己在家怎么制作炒花甲

1．食材明细，花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。

2．辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。

3．花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）

4．配料切好备用。

5．热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。

6．花甲炒开放入青红椒。

7．放适量盐调味。放胡椒粉。放适量味精。

8．最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。