羊肉炖芋头的家常做法 羊肉炖芋头的简单美味做法

1．将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。

2．芋头去皮洗净，切成滚刀块。

3．将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。

4．将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。

5．加入适量开水没过羊肉，烧开。

6．将羊肉带汤汁一起加入到高压锅中，加入八角和适量盐拌匀。

7．启动“牛羊肉焖炖功能”，并按下“中途加菜”。

8．加菜提示音响起后将芋头加入，翻拌均匀，重新将盖子扣好，继续烹饪程序。

9．待烹饪结束后，将盖子打开，按下开盖收汁功能设置5分钟。

10．香喷喷的芋头炖羊肉就完成了。