1．香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收,香蕉本身有降血压的功效。它本性寒,煮熟了还可以驱寒。
2．增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3．富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
