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粘米粉怎么做好吃 怎么做粘米粉好吃

粘米粉怎么做好吃 怎么做粘米粉好吃

1.粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。

2.粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。

3.加入160克水搅匀,敷上保鲜膜,醒发。

4.大概一个半小时,掀开保鲜膜,稍微调一调。

5.放入倒入模具,八分杯,二次醒发10—15分钟左右,不要醒过头,不然变酸就不好了,没有模具倒入小碗也可以,但是要抹一层油不然不容易脱模。

6.撒上芝麻即可。