知秀网 > 健康 > 正文

蛇肉炖鸡的功效与禁忌 蛇肉炖鸡的功效与禁忌是什么

蛇肉炖鸡的功效与禁忌 蛇肉炖鸡的功效与禁忌是什么

1.蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效,可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的,二种一起炖,很滋补的。而且龙凤汤味道非常鲜美。

2.蛇煲鸡有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症,对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘。

3.蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效,尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。

4.蛇肉炖鸡是一道滋补佳品,部分男女老少,都可以食用,对于怕蛇的人来说,可以选择不吃蛇肉,可以喝汤吃老母鸡,效果也不错,依然有蛇的功效。特别是小朋友夏季爱长痱子、湿疹,可以喝点蛇肉炖鸡汤。

5.蛇肉炖鸡真要找禁忌的话,那就是蛇肉要炖熟,要炖烂比较好,避免蛇肉有寄生虫!一般养殖的蛇寄生虫几率低,野生蛇容易出现,所以吃蛇肉要炖熟在吃。