1．原料：银耳适量、木瓜适量、白糖适量。
2．银耳提前泡发，掰成小块，洗净。
3．洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。
4．开锅后改小火，慢炖40分钟左右。
5．这时候来处理木瓜，把它去籽去皮。
6．改刀切成小块。
7．银耳这时候已经炖煮软烂了。
8．倒入木瓜块，继续炖煮十分钟。
9．炖好后加入适量白糖调味（用冰糖也可以）。
10．清爽的木瓜银耳汤就做好了。
