毛鸡蛋生的怎么保存 保存小妙招

1．买的生的毛鸡蛋，可以直接放到阴凉干燥通风的地方进行，自然保存即可。

2．毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。