1．白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。
2．锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。
3．锅里倒油烧热放肉片煸炒。
4．倒入料酒，酱油煸炒七成熟。
5．放葱姜辣角炒出香味。
6．放白菜炒匀。
7．放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。
8．快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。
