馄饨的包法 馄饨的包法简述

1．北方元宝馄饨

这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。

包法步骤：

将馅料放入中间 ， 一边翻向中间 ，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢 ，两边压实往里扣起 ，两角往上沾住（可抹一点水）即可。

2．草帽馄饨

馄饨也能变出一个小草帽，轻松几步就完成。

包法步骤：

将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。

3．港式云吞

其他地方叫馄饨，广东人叫云吞，其实都是一家子。

包法步骤：

将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。