1．准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。
2．准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。
3．打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。
4．这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。
5．将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。
6．电饭煲内胆刷上一层油，打发好的面糊倒入电饭煲中，然后按煮饭键，等到自动跳到保温键的时候即可。
