1．主料：土鸡适量、鱼腥草适量、盐适量、大葱适量、姜适量。
2．把鸡肉洗净，剁成小块。
3．鱼腥草杂草清洗干净切两段。
4．大葱切段，姜切末。
5．煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。
6．放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水。
7．大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。
8．待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可。
