1.新鲜的荔枝放置于阴凉通风干燥处保存。
2.新鲜的荔枝可以将其保持在干燥的状态下存放,也可以在荔枝中加入少许冰块,但不宜将荔枝长时间的浸泡在水中,容易使得荔枝发酸影响食用口感。荔枝中口感最好的当属糯米糍荔枝,皮薄果肉厚而且果核也比较小,六月中下旬的糯米糍荔枝口感最佳。