知秀网 > 美食 > 正文

新鲜葛根蒸多久能熟 新鲜葛根蒸多长时间能熟

新鲜葛根蒸多久能熟 新鲜葛根蒸多长时间能熟

1.新鲜葛根蒸锅蒸上15-20分钟,笼屉蒸上20-30分钟即可蒸熟,爽甜可口。

2.葛根是豆科葛属植物野葛的干燥根,又被称为野葛;药性凉,味辛、甘,归肺、脾、胃经。葛根的化学成分包括黄酮、香豆素、生物碱、皂苷、三萜等,其中黄酮是主要发挥作用的成分。