1.准备材料:面粉适量,温水适量,油,盐。
2.取面粉适量,用温开水拿筷子搅拌成球。
3.面板放些干粉,预防面团粘连。
4.把面团擀成大面饼。均匀撒盐。
5.撒完盐的面饼,就可以倒油,折叠面饼,把油弄匀。
6.从一面把面饼卷起来,一直卷到头。切成大小一致的面剂子。
7.用擀面杖擀制,成饼,开始烙饼。