1.山治从小就受过很多教育,他也是文斯莫克家族的人,但是因为自己和家族的人不和,决定离开,随后学习了厨艺。
2.山治之所以离开家族首先一个原因就是自己的理念和家族不一致,山治是一个很理性的人,心思比较细腻,而且山治对厨艺非常感兴趣,他的做菜水平也受到了母亲的赞扬,这才让他有了当厨师的理想。