1.沾到衣服上的草酸,用清水洗一洗就能去除了。草酸属于弱酸,没有特别强的腐蚀性和刺激性,易溶于水。
2.草酸是生物体的一谢产广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。
3.研究发现多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。