1．食材：鸡蛋、食盐适量、白酒适量。
2．把盆刷干净后晾干。
3．把鸡蛋刷干净后放一旁备用。
4．准备适量白酒和食盐。
5．鸡蛋用白酒浸泡一下，然后裹满食盐。
6．把表面都是食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来。
7．把鸡蛋放在太阳下暴晒一天后，放置在阴凉处十天左右就可以吃了。
