1.碎茶在冲泡时最正确的做法就是把碎茶用无纺布制成茶包,在冲泡时直接取一个茶包直接放在茶具中冲入开水浸泡,这样泡出的茶汤依然会纯净好喝,不会有茶渣存在,而且不会出现茶汤混浊,这样可以让人们品尝到茶汤的原汁原味。
2.碎茶可奶用来泡奶茶,做法也很简单,只需要把准备好的适量碎茶放在干净茶具中,冲入开水,浸泡三分钟左右,用滤网过滤得到的茶汤,放在杯子中,放入适量的奶再加入少量果汁和珍珠就能得到好喝的奶茶。