1.丸子煮五至十分钟能熟透。煮肉丸子使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子,需要五分钟左右,使用中小火煮肉丸子,需要煮十分钟左右。
2.肉丸的个头比较大,则需要酌情增加煮制的时间。煮肉丸的时候,煮制肉丸子颜色改变,全部漂浮在水面即为熟透。