1．水的比热容
水的比热容是4.2*10^3焦/千克·摄氏度。
2．水的汽化热
水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克。
3．蒸气的比热容
一个大气压的饱和水蒸汽（约99.63℃）定压比热容是1.525KJ/Kg.K。
