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小苏打的学名叫什么 小苏打的学名叫碳酸氢钠

小苏打的学名叫什么 小苏打的学名叫碳酸氢钠

1.小苏打水的学名叫作碳酸氢钠。

2.碳酸氢钠(sodium bicarbonate)分子式为NaHCO?,相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

3.钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且可诱发高血压。