1．将生菜清洗干净。
2．锅中烧开水并加入少许盐和油。
3．放入生菜焯水一下。
4．锅中放油，加入蒜泥炒香。
5．加一勺生抽、耗油、砂糖、豆瓣酱翻炒出香味。
6．倒入小半碗淀粉水，烧至浓稠。
7．把酱料浇在生菜上即可。
