1.脱皮绿豆浸泡一晚,大火蒸30分钟。
2.将蒸熟的绿豆压拌成粉糊状,将黄油放入锅中融化。
3.将绿豆粉放入锅中煸炒,加入白糖,继续翻炒。
4.将炒过的绿豆粉出锅过筛,揉成团,取部分放入模具中压制成型即可。