1．首先先倒入啤酒浸泡5分钟。
2．5分钟后，沥干水分。
3．然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温，大概五分热。
4．倒花生米进去小火翻炒。
5．开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火。
6．最后装盘撒点盐，搅拌均匀。等冷却后，吃起来就香香脆脆。
