1．准备材料:秋葵；
2．秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净；
3．锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右；
4．蒜头切碎，红椒切碎备用；
5．把秋葵捞出水沥干；
6．秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱油和醋，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上；
7．新鲜可口的秋葵就做好了。
