1．准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。
2．炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。
3．然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。
4．冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。
5．然后淋上一点点生抽，盖上锅盖焖一会儿。
6．大火烧4分钟后放盐等调料，翻炒均匀，出锅即可。
