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洋姜怎么腌又脆又好吃 大众口味洋姜腌制法

洋姜怎么腌又脆又好吃 大众口味洋姜腌制法

原料:洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水适量。

做法:

1.首先把洋姜洗净,然后彻底的沥干水分。最好是放在太阳地下晒晒。

2.把所有的配料都加水洗净,混合一起煮开,然后晾凉。

3.把沥好水分的洋姜放入一个容器内,然后倒入晾凉的调味料。

4.盖好盖子密封起来,放置在通风阴凉处地方,腌制1-2周的时间。

5.吃的时候取出,然后把洋姜切成细丝,加入熟芝麻、酱油、醋、香油即可食用。